Regiorund bitterballen ds 36st

Ces bitterballen artisanales sont produites localement aux Pays-Bas selon le principe « Du museau à la queue », visant à utiliser au mieux l’animal dans son intégralité. Cela signifie que chaque partie du bœuf est soigneusement utilisée, y compris le diaphragme. Cette partie du bœuf est idéale pour une cuisson lente, ce qui rend la viande délicieusement tendre et lui permet de s’effilocher parfaitement. Pour une saveur optimale, faire frire 6 minutes surgelé ou 4 minutes décongelé à 175°C.