La melon Charentais, à l'origine français, est célèbre pour son goût sucré et son arôme. À l'origine, il s'agissait principalement de variétés 'lisse' (lisses), celles-ci ont été remplacées par les variétés 'écrit' (un peu plus côtelées), ce qui donne un melon beaucoup plus résistant, notamment pour la conservation. De plus, cette variété est mieux résistante aux conditions météorologiques plus humides autour de la Méditerranée. La peau est vert clair avec des rayures vert foncé et la chair est d'un orange vif et très juteuse. Les melons appartiennent aux melons 'Cantaloup'. Le melon juteux a un parfum exotique et est délicieux, par exemple, en entrée avec du jambon sec.
Nederlands
Deutsch
English
Français