Ce fromage avec une recette spéciale est un fromage remarquable avec une croûte caramélisée et une gravure unique. La gravure est spécialement conçue pour HANOS et le nom le dit un peu : la croûte de caramel assure un goût caractéristique, légèrement sucré.
Après que les meules de fromage sont fabriquées, elles sont lavées avec du caramel et affinées traditionnellement sur des étagères en bois. Directement depuis l'entrepôt, les meules de fromage sont apportées aux grossistes.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation20 ºC
Taux de matière grasse résidu sec50,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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