Deze kaas met speciale receptuur is een bijzondere kaas met gekarameliseerde korst en een unieke gravure. De gravure is speciaal ontworpen voor HANOS en de naam zegt het al een beetje: de korst van karamel zorgt voor een karakteristieke, iets zoete smaak.
Nadat de kazen zijn gemaakt, worden deze gewassen met karamel en traditioneel gerijpt op houten planken. Direct vanuit het pakhuis worden de kazen naar de groothandels gebracht.
LandNederland
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
Vetgehalte droge stof50,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk
Nederlands
Deutsch
English
Français