En 2006, ce Bettine Grand Cru a été déclaré meilleur fromage du monde lors d'un concours international de fromages. Ce fromage mi-dur provient de la Bettinehoeve à Etten-Leur et est affiné naturellement pendant au moins 10 mois. Cela rend le fromage très riche et épicé en goût.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec50,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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