In 2006 is deze Bettine Grand Cru op een internationale kaaswedstrijd uitgeroepen tot beste kaas ter wereld. Deze halfzachte kaas is afkomstig van de Bettinehoeve in Etten-Leur en heeft minstens 10 maanden natuurlijk gerijpt. De kaas is hierdoor zeer vol en pittig van smaak.
LandNederland
Minimale bewaartemperatuur1 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Vetgehalte droge stof50,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk