La cuisine provençale est l'une des cuisines régionales les plus appréciées de France. De la Provence viennent, grâce à sa situation et à son climat favorable, de magnifiques produits ; des produits de la terre et de la mer. Avec le livre de cuisine Provence, vous préparez les plats saisonniers les plus délicieux de la région. Célébrez le printemps avec des fèves, du calamar et des papillotes. Savourez des plats d'été comme le rouget en feuilles de vigne ou la célèbre salade niçoise. Goûtez l'automne et servez des champignons rôtis avec persillade ou une tarte chocolat-noisette avec poire. Relié - 256 pages.
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