La brasserie-distillerie Wilderen brasse de la bière depuis 1642. En 2011, ils ont également rouvert les portes de leur distillerie. Le Wilderen Eau-de-Bière est une combinaison unique de ces deux traditions. Cet eau-de-vie particulier est distillé dans un alambic en cuivre à partir de la purée de leur propre Tripel Kanunnik. Il a un nez typique et une finition très douce. Servir glacé.
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