Pendant presque deux siècles, la famille Ménard a cultivé la même terre. Des registres cadastraux officiels et parfaitement conservés montrent que Jean Ménard possédait un vaste vignoble en 1815 et était déjà engagé dans la distillation. Aujourd'hui, les vignobles de la famille couvrent environ 80 hectares. Sur cette terre, située entièrement dans la Grande Champagne, le Premier Cru de la région de Cognac, ils récoltent des raisins pour produire du Cognac - Grande Fine Champagne (AOC) et Pineau des Charentes (AOC). Intensité robuste et bien arrondie. Bien mûri, avec des arômes de vanille, de chocolat et de cuir, accompagnés d'une légère touche de Roquefort. Finale épicée avec des parfums de cannelle et de muscade.
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