Pour le développement du Saigon Baigur Dry Gin, tout le Vietnam a été parcouru pour trouver les meilleurs botanicals vietnamiens authentiques à intégrer dans le gin. Des visites sur les marchés de rue dans les centres urbains jusqu'aux régions montagneuses reculées ont conduit à une recette raffinée de douze botanicals locaux et de quatre botanicals traditionnels du gin. Au nez, des parfums d'agrumes, des nuances florales et des notes d'épices exotiques. En bouche, un début épicé d'agrumes, suivi d'épices aromatiques. En finale, une agréable douceur fruitée et épicée.
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