Amacappero est le premier Amaro au monde fabriqué à partir de câpres fraîches (vertes) et salées provenant d'îles volcaniques comme Salina, Lipari, Pantelleria et Linosa. Ces câpres révèlent les riches arômes et saveurs de la Sicile. L'Amaro a un profil complexe avec une base salée et minérale, enrichie de notes de basilic, de romarin et d'olives vertes. Parfait en apéritif, pur dans un grand verre à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Dans les cocktails ou en mousse sur les fruits de mer, Amacappero apporte profondeur ainsi que des notes amères et savoureuses.
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