Le whisky de 15 ans obtient son caractère riche et exotique unique grâce à un processus de maturation sélective, où une partie du distillat est vieillie dans des fûts de chêne français. Le chêne Limousin utilisé est récolté dans la région de Dordogne en France, où il est souvent utilisé pour le vieillissement des cognacs. En raison de sa faible densité, le whisky peut pénétrer profondément dans le bois, et la durée de maturation du whisky dans les fûts est soigneusement contrôlée pour ne pas masquer le résultat souhaité : une épice unique et agréable. Or profond et intense avec des fruits sucrés et des épices délicates. Crémeux, riche et beurré.