Plantation Grande Reserve est un mélange de différents rhums de la Barbade. Le rhum est d'abord vieilli dans les Caraïbes dans des fûts de bourbon et subit une deuxième maturation en chêne français dans les caves de la maison française Ferrand. Le nez est complexe et magnifiquement équilibré avec des notes de fruits tropicaux mûrs et de vanille. On découvre également des pêches blanches et de la noix de coco. Le palais est rempli de fruits confits et de riches notes de bourbon et de vanille, qui avec leur goût riche forment un beau contraste avec les tanins délicats.
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