Plantation Grande Reserve is een blend van verschillende rums uit Barbados. De rum is eerst in de Cariben gerijpt op Bourbon vaten en ondergaat een tweede rijping op Frans eiken in de kelders van het Franse Maison Ferrand. De neus is complex en mooi in balans met tonen van rijp tropisch fruit en vanille. Je ontdekt daarnaast witte perzik en kokos. Het palet zit vol gekonfijt fruit en voluptueuze bourbon en vanille tonen, die met hun rijke smaak een prachtig contrast vormen met delicate tannines.