Dans la seconde moitié du XVIIe siècle, la ville thermale à la mode de Spa était fréquemment visitée par des nobles, des diplomates, des écrivains et des artistes. Les moines de l'ordre des Capucins ont sélectionné des dizaines de plantes aromatiques, d'écorces et d'herbes et en ont distillé une magnifique liqueur : fine au goût et avec un parfum doux. La liqueur renforçait également l'estomac et favorisait la digestion. Pas étonnant que l'Elixir de Spa soit rapidement devenu populaire au pays et à l'étranger et ait reçu d'innombrables distinctions. Même la plus ancienne lettre de fournisseur de la cour royale (1869) est au nom de cette boisson unique. Pendant la Révolution française, la bibliothèque des Capucins et la recette ont failli être perdues, mais un acheteur de livres a trouvé le manuscrit entièrement intact. Aujourd'hui, l'authentique Elixir de Spa est fabriqué depuis des décennies chez FX de Beukelaer et mis en bouteille dans de belles bouteilles. Son goût incomparable et son arôme particulièrement élégant se marient merveilleusement avec de nombreux ingrédients.
Nederlands
Deutsch
English
Français