Sociando Mallet 2021 est un très beau Haut Médoc structuré avec une structure tannique très fine. Le fruit a un goût pur, juteux, énergique, mûr, délicat. Les Cabernets ont un goût nettement mûr et sont très complexes, les Merlots sont délicats, mais très fruités. Le vin continue de se développer jusqu'à la fin et en arrière-goût, le beau fruit persiste avec des notes épicées. Un véritable Médoc, avec du caractère et en même temps de l'élégance dans le fruit délicieux.
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