Le Touraine Sauvignon de Vignoble Edonis se présente avec une robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Le nez est expressif, marqué par des arômes d’agrumes, de pomme verte, de fleur de sureau et de groseille à maquereau, le tout souligné par une fine minéralité. En bouche, le vin est vif et frais, avec des saveurs d’agrumes juteux, une acidité bien tendue et une finale légèrement saline. Un Sauvignon typique de la Loire : pur, élégant et polyvalent – idéal en apéritif ou accompagné de fruits de mer, de fromage de chèvre ou de plats légers et frais.
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