Der Touraine Sauvignon von Vignoble Edonis präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich ausdrucksstark mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Holunderblüte und Stachelbeere, ergänzt durch eine feine Mineralität. Am Gaumen lebendig und frisch mit saftiger Zitrusfrucht, straffer Säure und einem dezent salzigen Abgang. Ein typischer Loire-Sauvignon: klar, elegant und vielseitig einsetzbar – ideal als Aperitif oder zu Schalen- und Krustentieren, Ziegenkäse oder frischen Gerichten.