Élaboré à partir de 100% de raisins Bonarda, soigneusement sélectionnés et sans macération préalable pour préserver les arômes fruités. Le vin subit une courte macération et vieillit à 25% dans des fûts de chêne français pendant 10 mois, suivis de 4 mois de maturation en bouteille. Arôme intense de mûres et de framboises, avec des tanins doux et une fraîcheur vive.
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