Pazo villarei albarino

Cet Albariño de Rías Baixas subit une fermentation lente à basse température dans des cuves en acier inoxydable, ce qui préserve son potentiel aromatique. Le vin présente une couleur jaune paille aux reflets verts et des arômes d’agrumes, de pamplemousse et d’abricot. Rafraîchissant, avec une acidité vive et une finale fruitée légèrement amère. Parfait avec des fruits de mer, des sushis, de la viande blanche grillée et du fromage San Simón.