Vylmer est un apéritif d'été rafraîchissant du Lubéron en France et est distillé dans une petite distillerie artisanale. Inspiré d'une recette traditionnelle des années 1950 de Madame Volmer, Vylmer est un apéritif étonnamment polyvalent. La boisson a un goût amer-doux avec une touche fruitée. Un apéritif à base de vin rosé, un distillat d'oranges amères et douces, un mélange d'herbes et de sucre de canne.
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