Biscuits sablés croustillants aux graines de courge au miel doux, simplement cuits au four et délicieux avec du café ou du thé.

Associé à une crème de basilic, des graines de courge grillées au miel et des « bitterballen » de risotto. Idéal comme entrée pour 2 personnes.

Un dessert surprenant pour deux personnes avec les saveurs caractéristiques de l’Italie : limoncello & mascarpone.

Carotte et asperge en bouillon, enveloppées de jambon des Alpes et glacées à l’orange et aux épices, finies avec des graines de courge.