Le cerfeuil est apparenté au persil et à la coriandre. C'est une herbe aromatique douce avec un parfum légèrement sucré. Le cerfeuil est idéal pour préparer une soupe de cerfeuil, où le goût légèrement sucré et anisé se révèle au mieux.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Energie (kJ)316
Energie (Kcal)75
Protéines (gramme)4
Glucides (gramme)12
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)1
Fibres (gramme)0,9
Sel (gramme)0
CéleriPeut contenir
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéKook Bewust
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Hacher Le Cerfeuil
Vous souhaitez servir le carpaccio de manière originale et pouvoir le préparer en grande partie à l’avance ? Utilisez le Big Green Egg pour fumer le filet de bœuf sur du foin et du bois de pommier.
Les pitas one-bite ont un diamètre de 4,5 cm, idéales en bouchée. Aspergez-les d'eau, réchauffez-les au four à 80-90°C pendant 5-6 minutes. Garnissez-les par exemple de viande d'agneau hachée et servez-les sur une brochette.
12-Uurtje avec petit pain brioché garni d'une croquette au fromage et de moutarde à l'ancienne, ragoût de poulet, chutney d'oignon rouge caramélisé et soupe à l'oignon avec pesto vert.
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