Indispensable dans la cuisine japonaise. Ce qui est unique à ce Ponzu, c'est qu'il est blanc. Il est fabriqué entre autres à partir de Shoyu, Mirin, vinaigre de riz et d'agrumes japonais. Le Ponzu blanc a une saveur umami fruitée intense.
Conseil de conservation après ouvertureKeep refrigerated
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation19 ºC
Energie (kJ)205
Energie (Kcal)49
Protéines (gramme)0,7
Glucides (gramme)11,6
- dont sucre (gramme)9,7
Graisse (gramme)0
- dont saturé (gramme)0
Graisse monoinsaturée (gramme)0
Graisse polyinsaturée (gramme)0
Sel (gramme)5,6
PoissonAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Ponzu blanc
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