Ricotta vallelata galbani

PaysItalie

Température minimale de conservation1 ºC

Température maximale de conservation7 ºC

Taux de matière grasse résidu sec27,50

Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé

Energie (kJ)773

Energie (Kcal)186

Protéines (gramme)8,5

Glucides (gramme)6,5

- dont sucre (gramme)4,8

Graisse (gramme)14

- dont saturé (gramme)9,8

Fibres (gramme)0

Sel (gramme)0,4

LaitAvec