Dans la cuisine classique, la mayonnaise est une base très utilisée pour la préparation de sauces froides et de dérivés.
Cette sauce aux truffes d'Urbani Tartufi est fabriquée à partir de truffes d'été et de champignons. La sauce est délicieuse sur des pâtes ou étalez-la sur du pain grillé italien et chauffez-le au four si vous souhaitez préparer une délicieuse bruschetta.
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