Ce vinaigre de riz blanc japonais avec un taux d'acidité de 4,5 % est polyvalent en raison de son goût doux. Utilisez le vinaigre par exemple pour les vinaigrettes, pour mariner des légumes ou pour préparer du vinaigre à sushi.
Conseil de conservation après ouvertureKoel en droog bewaren, voorkom blootstelling aan direct zonlicht.
Température minimale de conservation18 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparationRecept voor sushi rijst: kook 450g rijst (4 porties). Voeg een mix van 60ml rijstazijn, 75g suiker en 10g zout toe aan de gekookte rijst.