Nederlands
Deutsch
English
Français
Appelbeignet met karamel
Heerlijke crispy appelbolletjes!Benodigdheden
250grBloem
300grMelk
100grEi
12grKaneel
40grSuiker
1Appel
pommes parisienne boor
Karamel
Bereiding
- Meng de bloem, kaneel, suiker in een bekken
- Voeg het losgeklopte ei toe en meng glad
- Voeg de melk toe en roer erdoor.
- Maak appelbolletjes met de boor, steek satéprikkers in de bolletjes en leg in de shockvriezer.
- Haal de bevroren balletjes door de warme karamel en zet koud weg.
- Haal de appelkaramelbolletjes door het beslag en frituur op 180°C.