Graat op Griet

Grietfilet spiesjes met furikake.Recept voor Halloween van onze culinair adviseur van HANOS-ISPC Breda.

Benodigdheden

120grgriet

10grFurikake

Fileer de griet van de graat, of bestel grietfilet met de graat erbij.
Kook de graat schoon en schraap het met een borstel schoon.
Spies eerst de filet en snijd het daarna in porties.
Besprenkel het met de furikake.
Gril de spiesjes kort op de barbecue en gaar ze door in de oven.
Voor de opmaak kunt u de keuze nemen in een rettich of andere groenten soorten voor het gewenste resultaat.