Mozzarella kroketten met ketchup van San Marzano

Mozzarella kroketten geserveerd met ketchup van San Marzano en afgetopt met mosterdkaviaar.

Benodigdheden

1stPak mozzarella kroketten

Mosterdkaviaar

San Marzano ketchup

4.35

per FLES 250 MILLILITER

Belberry

24105940

per FLES 250 MILLILITER

per collo à 6 flessen

3.30

per POT 235 MILLILITER

Kesbeke

24002790

per POT 235 MILLILITER

per collo à 6 potten

12.10

per ZAK 1000 GRAM

Aviko

41428000

per ZAK 1000 GRAM

per collo à 5 zakken

Crostinie getopt met perocino, gegrilde aubergine en portstroop.

Traditioneel Italiaanse deeg gemaakt met o.a. Intergrale bloem.

Mozzarella rolls gevuld met burrata, mortadella en rucola.

Stracciatella getopt met citroen en limoenrasp, geserveert met Tarali.