HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Redefine Meat pulled pork in een steamed bun met soy en black garlic glaze

Redefine Meat pulled pork in een steamed bun met soy en black garlic glaze.Dit recept is voor 1 steamed bun. Het recept wordt gemaakt met pulled pork van Redefine Meat. Pulled pork is één van de Redefine Meat producten waar chefs veelzijdige gerechten mee kunnen creëren, ideaal voor bijvoorbeeld de catering en (lunch)restaurants.

Benodigdheden

35grRedefine Meat pulled pork
1ststeamed bun
soy and black garlic glaze
5mlSesamolie
2grKoriander
Cress

Bereiding

  1. Stoom de steamed bun in een oven, steamer of magnetron (gebruik hiervoor een vochtige theedoek 2 x 2 minuten).
  2. Verwarm de sesamolie in een pan.
  3. Verwarm de Redefine Meat pulled pork totdat het krokante laagjes en juicy chunks heeft.
  4. Verdeel de soy and black garlic glaze over de pulled pork.
  5. Vul de steamed bun met de glazed pulled pork.
  6. Top de steamed bun af met koriander en een cress naar smaak.