HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Soft tortilla’s met Redefine Meat pulled beef en srirachasaus

Soft tortilla’s met Redefine Meat pulled beef en srirachasaus.Dit recept is voor 3 taco’s. Pulled beef is één van de Redefine Meat producten waar chefs veelzijdige gerechten mee kunnen creëren, ideaal voor bijvoorbeeld de catering en (lunch)restaurants.

Benodigdheden

150grRedefine Meat Pulled Beef
3stSoft mini tortilla’s
1stGekonfijte citroen
srirachasaus
0.8grMexican BBQ spices
1stAvocado
15mlZonnebloemolie
Korianderblaadjes 

Bereiding

  1. Bak de soft tortilla even kort aan in een voorverwarmde pan.
  2. Verwarm de zonnebloemolie in een pan.
  3. Verwarm de Redefine Meat pulled beef samen met de Mexican bbq spices totdat de pulled beef krokante laagjes en juicy chunks heeft.
  4. Snijd de avocado in partjes en verdeel over de bodem van de tortilla’s.
  5. Verdeel de pulled beef ruim op de avocado in de tortilla’s.
  6. Top de tortilla’s af naar smaak met srirachasaus, korianderblaadjes en een paar dungesneden gekonfijte citroenen.