HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Bowl met vegetarische worst, peultjes en gerookte amandelen

Met bowls kun je eindeloos variëren: van een bowl met gamba's tot deze vegetarische! 

Benodigdheden

100grsuger snaps
100grminichampignons
100grRijst
50grGerookte amandelen
3vegetarische bratworsten
50grtuinbonen
100grBroccoli

Bereiding

  1. Bak de bratworsten gaar en houd ze warm.
  2. Bak de minichampignons.
  3. Blancheer de broccoli, de suger snaps en de tuinbonen.
  4. Hak de gerookte amandelen.
  5. Snijd de worst in stukken en glaceer die in olijfolie samen met de broccoli, suger snaps en de tuinbonen.dit in een kom.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Kook de rijst gaar en schep dit in een kom.
  8. Leg hierop de worst met de broccoli, suger snaps en tuinbonen.
  9. Strooi hierover de gehakte en gerookte amandelen.