Nederlands
Deutsch
English
Français
We love Ibiza
Romantisch dessert voor twee, recht uit het hart van Ibiza.Benodigdheden
likeur (naar keuze)
sorbetijs naar keuze
eetbare bloem
witte chocolade gesmolten
aardbeien gemarineerd
chocoprint vellen
chocoladehart
kapsel biscuit
Bereiding
- Print een Ibiza-afbeelding (in spiegelbeeld) op chocoprint vellen met behulp van de foodprinter.
- Bestrijk met de gesmolten witte chocolade en leg op een bord.
- Laat uitharden en verwijder de folie, zodat de eetbare afbeelding op het bord ligt.
- Steek een plakje kapsel uit in een hartvorm en trempeer met een likeur naar keuze.
- Knijp kleine bolletjes van het sorbetijs en leg die op het kapsel.
- Leg een chocoladehart op het ijs.
- Werk het dessert af met gemarineerde aardbeien en de eetbare bloem.