Ambachtelijke spaghetti van 100% harde tarwe, met ruwe textuur voor optimale sausopname. Extra lang gedroogd voor stevige bite en perfecte al dente-garing. Ideaal voor hoogwaardige Italiaanse pastagerechten.
Bewaaradvies na openenOp een droge en koele plaats bewaren.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesExpress cooking Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for express cooking. Kooktijd: 9 min. Double cooking Pre-cooking: Cook the pasta in abundant salted water, keep it boiling for the time indicated for pre-cooking. Preservation: Drain the pasta and spread onto a baking-tin while adding vegetable oil. Put in a blast chiller and keep in the refrigerator (+4° C) for at least one hour and at most 24 hours before completing. Final cooking: Soak in boiling water for 40-60 seconds. Recommended proportion water 10L water / 70g salt / 1kg pasta
Energie (kJ)1521
Energie (Kcal)359
Eiwitten (gram)14
Koolhydraten (gram)70
- waarvan suiker (gram)3,5
Vet (gram)2
- waarvan verzadigd (gram)0,4
Vezels (gram)3
Zout (gram)0,01
GlutenMet
MosterdKan bevatten
SojaKan bevatten
IngrediëntenIngrediënten: harde TARWEGRIESMEEL, water. Kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten.
Nederlands
Deutsch
English
Français