Maizena Maïszetmeel Poeder is exact wat je nodig hebt om saus, soep en stoofschotels te binden. Het verfijnt soepen en sauzen, maakt gebak licht en luchtig en is makkelijk in gebruik. Dit bindmiddel wordt eerst koud opgelost voordat het aan warme bereidingen wordt toegevoegd. Bijkomende voordelen van dit bindingsmiddel: het is vetarm en glutenvrij. Het zorgt voor een glanzende binding, heeft een neutrale smaak en vormt geen klonters. Bovendien zorgt dit bindmiddel ervoor dat je gebonden gerechten diepvriesstabiel worden. Ideaal voor bijvoorbeeld vol-au-vent en gratin.
Nederlands
Deutsch
English
Français