Uchibori

25231920

Sushi azijn

Verpakkingfles 500 milliliter
Artikelnummer
25231920

per collo à 10 flessen

Deze Uchibori sushi azijn is een milde, lichtzoete en lichtzure smaakmaker die sushirijst zijn kenmerkende smaak en glans geeft. Het mengsel van rijstazijn, suiker en zout zorgt voor de perfecte balans en maakt de rijst beter verwerkbaar bij het rollen van sushi.

Minimale bewaartemperatuur4 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

BereidingsadviesRecept voor sushirijst (4 porties). Kook 450g geschikte rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg 90ml sushi-azijn toe aan de nog warme rijst en meng goed.

Energie (kJ)607

Energie (Kcal)145

Eiwitten (gram)0,1

Koolhydraten (gram)34,5

- waarvan suiker (gram)26,7

Vet (gram)0,1

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Zout (gram)5,8

IngrediëntenIngrediënten: rijstazijn, glucose-fructosestroop, suiker, zout, water.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Sushi azijn

Een prachtige kruidige zalmfilet gebeitst met rode biet, glühwein, winterse specerijen en sinaasappel mét bladgoud voor de aller feestelijkste momenten.

Brioche toast met paling, dille-dragoncrème, komkommergel en furikake

Brioche met romige dille-dragonmayonaise, gerookte paling en frisse komkommergel, afgewerkt met furikake.

Romige jus op basis van karnemelk, mosseljus en dille, luchtig opgewerkt met boter, dille-olie en sushi-azijn. Fris en vol van smaak.

Luchtige mousseline met dille-olie, sushi-azijn en een vleugje peper. Heerlijk bij vis, gevogelte of groentegerechten.

Romige mousseline met citroen, chili-olie en sushi-azijn. Pittig, fris en perfect als warme saus bij vis of groenten.