Onze slagers hebben zes mooie delen van het Friesländer rund verzameld, die als steak te bereiden zijn. De Friesländer runderen zijn vrouwelijk en grazen kruiden en gras in het Deense Jutland of Duitse Sleeswijk-Holstein. Deze grasvoeding levert een fijne vetmarmering en heldere, donkerrode kleur op. De relatief langzame groei van de dieren zorgt voor fijne vezels in het vlees, wat zorgt voor een mooie malsheid. Echt vlees voor fijnproevers!
Nederlands
Deutsch
English
Français