Carpaccio is oorspronkelijk Italiaans gerecht van dungesneden rauw rundvlees, vaak geserveerd als voorgerecht. Rundercarpaccio is ook perfect op een sandwich of als amuse.
Minimale bewaartemperatuur-18 ºC
Maximale bewaartemperatuur-15 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesNeem een portie carpaccio met folie uit de verpakking. Draai om. Leg op een bord en verwijder de folie. Garneer naar behoefte.
Nederlands
Deutsch
English
Français