Carpaccio is originally an Italian dish of thinly sliced raw beef, often served as an appetizer. Beef carpaccio is also perfect on a sandwich or as an amuse-bouche.
Minimum storage temperature-18 ºC
Maximum storage temperature-15 ºC
Storage conditionsFrozen
Preperation adviceNeem een portie carpaccio met folie uit de verpakking. Draai om. Leg op een bord en verwijder de folie. Garneer naar behoefte.