Bresaola

Verpakkingpak 80 gram
Artikelnummer
31146251

per pak 80 gram

Bresaola is een Italiaans aan de lucht gedroogd, gezouten rundvlees. Doordat het twee tot drie maanden wordt gedroogd krijgt het een enorm rijke smaak. Bresaola is heerlijk op een focaccia, als tussendoortje of als antipasti.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)671

Energie (Kcal)158

Eiwitten (gram)35

Koolhydraten (gram)1,0

- waarvan suiker (gram)0,5

Vet (gram)1,6

- waarvan verzadigd (gram)0,5

Zout (gram)3,9

IngrediëntenRundvlees, zout, dextrose, aroma's, natuurlijke aroma's,
conserveermiddelen: E250, E252.


ThemaCharcuterie

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Bresaola

Tapas flammkuchen met bresaola, San Marzano-tomaat, fior di latte en rucola.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Bresaola

Tapas flammkuchen met bresaola, San Marzano-tomaat, fior di latte en rucola.

Gran Brianza

Bresaola

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Ingrediënten

Eigenschappen