Het jachtseizoen van het ree is in Nederland opgesplitst. Vanaf 1 januari t/m 15 maart is de jacht geopend op reegeit en van 1 mei t/m 15 september mag gejaagd worden op reebok. Reevlees vindt u bij HANOS onder het label 'Neerlands wild'. Reevlees is fijndradig en dus ook zeker geschikt voor goulash. Door deze fijndradigheid hoeft reegoulash voor een stoofgerecht relatief kort bereid te worden tot het optimale resultaat is bereikt.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Energie (kJ)512
Energie (Kcal)122
Eiwitten (gram)22,4
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)3,6
- waarvan verzadigd (gram)2,1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1
Vezels (gram)0
Zout (gram)0,2
IngrediëntenReevlees (100%)
component kan in,- of aangevroren zijn geweest.
Niet opnieuw invriezen!