Deze pure chocolade Pistoles van Cacao Barry hebben een cacaopercentage van 70%. De chocolade bevat weinig suiker en heeft een intense cacaosmaak. Als onderdeel van het Pureté assortiment worden hier enkel cacaobonen gebruikt van uitzonderlijke zuiverheid. Met een hoge vloeibaarheid van 4 druppels is dit een perfecte chocolade voor het fijn mouleren en enroberen van pralines. Zowel voor handgedipte als machine geënrobeerde bonbons. Daarnaast is de chocolade ideaal om mee te drageren.
Nederlands
Deutsch
English
Français