Taleggio estero galbani

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
40788416

per kilogram

per kaas à 2,2 kg

per collo à 2 kazen

Deze eeuwenoude kaas vindt zijn oorsprong in het gelijknamige Alpendal in de noord Italiaanse provincie Bergamo. Al sinds de 11e eeuw worden daar kazen van het type Stracchini gemaakt.

LandItalie

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof52,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieRode korstkazen

Energie (kJ)1273

Energie (Kcal)307

Eiwitten (gram)20

Koolhydraten (gram)0,5

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)25

Vezels (gram)0

Zout (gram)2

MelkMet

IngrediëntenGepasteuriseerde koeMELK, zout, stremsel.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Taleggio estero galbani

Flammkuchen met taleggio, appel, pancetta, veenbessenkonfijt en crème fraîche.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Taleggio estero galbani

Flammkuchen met taleggio, appel, pancetta, veenbessenkonfijt en crème fraîche.

Galbani

Taleggio estero galbani

Omschrijving

Land van herkomst

Bewaren

Kaas

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten