Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen en gaat verder dan alleen BBQ. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar met reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada. Leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en u eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten. Van BBBLT Sandwiches tot Texas Twinkies en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Want alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!