De Aberfeldy distilleerderij werd opgericht in 1898 en is een van de laatste distilleerderijen in Perthshire. De Aberfeldy distilleerderij put haar water uit de Pitilie Burn, die lokaal geprezen wordt voor de zuiverheid van haar water en haar overvloedige goud- en mineraalafzettingen. Dat unieke water in combinatie met Schots gerstemout zorgt voor een heerlijk krachtige dram die zich toch gemakkelijk laat drinken.
Aberfeldy is bekend om zijn honingzoete toets, verkregen door het lange gistingsproces dat een verregaandere smaakontwikkeling mogelijk maakt. Vervolgens wordt de drank gedistilleerd in koperen distillatoren die meer dan een eeuw geleden handgemaakt zijn door eenzelfde familie. Met de rijping in eiken vaten wordt de perfectie bereikt.
Nederlands
Deutsch
English
Français