Raki is een prachtige drank, oorspronkelijk afkomstig van het schiereiland Anatolië, die wordt gemaakt door middel van het distilleren van alcohol, die ze verkregen door druiven te vergisten, samen met anijszaad. Raki wordt nooit alleen geserveerd, maar met mezze, vrienden en familie. Het is geen drank welke snel gedronken wordt, maar waar tijd voor genomen wordt. Relax, geniet, oftewel: onthaast. Schenk voor dé traditionele serving eerst 6 cl raki in een rakiglas en voeg vervolgens 6 cl water toe en vul aan met ijsblokjes. Koud of met ijs is key!
Gemaakt van 100% verse Turkse druiven. Zeer zacht en gebalanceerd met tonen van citrusvruchten en specerijen en een rijke lichtkruidige afdronk van anijszaad en gedroogd fruit. Gaat erg goed samen met koude en kruidige mezzes, zoals baba ganoush.
Nederlands
Deutsch
English
Français