"Alsace" is de andere wettelijke naam voor Edelzwicker, wat "mix van edele druivensoorten" betekent. Deze wijn is de enige AOC Alsace-wijn die gemaakt is van een mix van verschillende druivensoorten. Elk wijnhuis heeft zijn eigen unieke compositie, maar het doel is altijd om een droge en fruitige wijn te produceren die gemakkelijk te combineren en te drinken is.
Een heldere, lichtgouden kleur, een onderscheidende en karakteristieke neus met fruitige en florale tonen, kondigt een heerlijke frisheid in de mond aan.
In de mond is hij zowel drinkbaar als rond. Hij combineert deze fruitige kant met een mooie lengte. Hij biedt wat je van een traditionele Alsace-wijn mag verwachten: fruitigheid en frisheid.
Hij combineert prachtig met hors d'oeuvres, gemengde salades, zeevruchten en schaaldieren. Hij kan ook gebruikt worden om "Elzasser Kir" te bereiden.
Nederlands
Deutsch
English
Français