De De L’Orée 2017 is een verfijnde witte wijn, gemaakt van 100% Marsanne-druiven afkomstig van het oostelijk gelegen perceel “Les Murets” op de Hermitage-heuvel. De bodem bestaat uit oude gletsjerafzettingen, rijk aan rode klei. De druiven worden met de hand geoogst in meerdere rondes, waarna een zachte bezinking en persing van hele trossen plaatsvindt, met matig gebruik van zwavel. De vergisting gebeurt grotendeels in houten vaten (waarvan 10% nieuw) en deels in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 11 maanden op de fijne lies, met af en toe bâtonnage. Hij heeft een licht gouden kleur en een neus die doet denken aan popcorn, vuursteen, geel fruit en venkel. In de mond is hij vol en zacht, met frisse zuren, geroosterde tonen en een zilte, sappige afdronk. De wijn kreeg lovende recensies: 99 punten van Decanter, 98 van Jeb Dunnuck, 96 van Robert Parker, en 95 van zowel Vinous als James Suckling. Het jaar 2017 wordt beschouwd als een uitzonderlijk wijnjaar met uitstekend bewaarpotentieel; ondanks extreme weersomstandigheden heeft de oogst elegantie, balans en spanning opgeleverd, met zachte tannines in de rode wijnen en opmerkelijke frisheid en mineraliteit in de witte wijnen.
Nederlands
Deutsch
English
Français