Combe Arnevels

Verpakkingfles 75 centiliter
Artikelnummer
8238562

per fles 75 centiliter

per collo à 6 flessen

Quiot wordt vaak in één adem genoemd met de Zuidelijke Rhône. Quiot is eigenaar van meerdere wijngaarden in de belangrijke dorpen in de Rhône, waaronder Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Quiot heeft echter niet alleen domeinen in de Rhône. De familie bezit namelijk ook het prachtige wijnhuis Domaine Houchart in de Provence, bestemd voor de productie van rosé. Afkomstig uit Chateauneuf-du-Pape, Vallée de Rhône. De bodem is divers, maar bestaat voornamelijk uit zand, kalk en diepere lagen met klei en slib. Dit zorgt voor een goede afvoer van neerslag. De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur gedurende twee tot drie weken. De most wordt twee keer per dag overgepompt. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur, tannine en smaak. De wijn rijpt 18 maanden, waarvan 15% in grote houten 'foudres'. Robijnrood van kleur met geuren van rijpe, donkere bessen, leer, zoethout, aards en tabak. Volle wijn, goede structuur met vlezige tannines. Lange afdronk. Lekker bij gerechten met knoflook en tijm; bijvoorbeeld lamskoteletten of gegrilde groentes. Ook heerlijk bij Beef Wellington.

Minimale bewaartemperatuur10 ºC

Maximale bewaartemperatuur14 ºC

LandFrankrijk

DruifGrenache, Syrah

WijnhuisCombe Arnevels

KleurRood

AromaZacht, rijp rood fruit met een toets van chocolade, tabak en vanille. Daarnaast nog meer zoete specerijen en zwarte bessen.

SmaakVeel, zachte maar toch hoge tannines, samen met gemiddelde zuren en een lange afdronk. Dit word allemaal afgemaakt in de lange afdronk die veel smaak laat zien van chocolade en fruit.

Wijn-SpijsLamsvlees, Varkensvlees, Varkensvlees

ClassificatieAOC Chateaunuf du Pape

AppellatieChateaneuf du pape

Zwavel en sulfietenMet

Les Combes d'Arnevel

Combe Arnevels

Omschrijving

Bewaren

Land van herkomst

Specificaties wijn

Allergenen